toskanischer Weinabend mit Marc

10. Februar um 19:30 Uhr

„Edelweine von der toskanischen Küste - von der südlichen Maremma bis nach Bolgheri"

Wein-Abend-2

Die toskanische Küste ist ein faszinierender Ort mit partiell großartigem Terroir für das Schaffen sehr guter und sogar großer Weine. Im Gegensatz zu den Klassikern im Inland der Toskana aus dem Chianti Classico, Montepulciano und vor allem Montalcino mit dem famosen Brunello, finden wir hier vorzügliche Bedingungen für den Anbau französischer Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Nicht umsonst kommen genau von hier auch die berühmten und fast unbezahlbaren Sassicaia und Ornellaia her.

Unser Abend soll diese wundervolle Anbauzone mit all ihrer Sinnlichkeit und Klasse vorstellen – von der südlichen, „wilden“ Maremma im Süden bis hin in die nördlichere Küstenregion um Suvereto und Bolgheri. Wir werden sehen, was es für fantastische Weine von anderen Erzeugern gibt – jenseits der gehypten Marken, die ein Vermögen kosten. Dieser Chuzpe-Abend wird der bisher hochwertigste werden; es wird vor allem feine und edle Weine auf hohem und höchstem Niveau geben und auch ein San Giovese wird dabei sein, diesmal als animierender „Oustider“... Salute!

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